口溶けポルボローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板にクッキングペーパーを敷いて小麦粉とアーモンドプードルを乗せ200度で10分焼きかき混ぜてさらに5分やく。冷凍庫などで冷ます。

   

2. 2 バターをレンジで30秒チンして混ぜておく。

   

3. 3 粉糖をふるいながら2に入れる

   

4. 4 卵黄も入れて混ぜる

   

5. 5 焼いた小麦粉を入れてヘラで混ぜ牛乳も加減しながら入れる。

   

6. 6 ひとまとめにして好きな型をとる。柔らかめなので打ち粉をしながら型をとること

   

7. 7 160度で20分焼く。

   

8. 8 仕上げに粉糖をふりかけると可愛い！

   

9. 9 小麦粉100％で作りました。形を団子にし上にはシナモンシュガーかけました！