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豚肉とキャベツの梅干し炒め レシピ・作り方
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Evil Joe
夏バテ回復にピッタリの梅干し料理!
材料(3人分)
豚肉
200g
キャベツ
400g
梅干し(つぶれたタイプが良い)
4個から5個
作り方
1
豚肉をよく炒めます。火を通し豚肉から脂分を取り出します。
2
豚肉から脂分が出てきたらキャベツを入れて炒めます。しなしなにならない程度に炒めます。予熱で十分火が通りますので大丈夫です。
3
火を消してから梅干しを入れます。適度に混ぜあわせれば完成です。味付けは不要です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い夏もあと少しで終わり。夏バテ回復には梅干しがいいよね。
公開日:2013/09/11
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