具だくさん♡スパニッシュオムレツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材をさいの目になるべく小さめにカットする。
   
   ボウルに卵を割り、牛乳、塩、胡椒を加え混ぜておく。

2. 2

   フライパン（16センチ）にバターをしき、具材を炒める。
   じゃがいも、玉ねぎの色が透き通るくらい。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、卵液を泣がし込み、手早くかき混ぜる。
   周りが固まり始めたら、弱火にして蓋をかぶせて蒸し焼きにする。

4. 4

   表面が固まってきたら出来上がり！
   フライパンにお皿をかぶせて、
   よいしょ！とひっくり返せば失敗なし♪