白菜は手でちぎって鍋に入れましょう。そうすることで味が染み込みやすくなります。また余熱で蒸し焼きにすればガス代が節約出来ます。十分に火が通ります。
すき焼きと肉豆腐の両方が食べたいと思った。春菊を入れたらすき焼きかもしれない。
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