お好み焼き風卵もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと刻んだ小葱に鶏ガラスープを振りかけて容器に入れて混ぜます

2. 2

   1をレンジに1分程度かけ、軽く熱を通します。

3. 3

   フライパンに油を熱し卵を落とし黄身を潰しながら焼きます。その上にもやしを1/5量乗せ、卵を折り畳んで焼けたら器に盛りお好み焼きソース、マヨネーズをかけて出来上がり。