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お弁当おかず☆オクラのおかか和え☆冷凍も! レシピ・作り方

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tonsamakun
そのままでも、納豆に入れても美味しいです!
みんながつくった数 7

材料(1人分)

オクラ
1袋
かつお節
1つかみ
ゴマ
大さじ1
しょうゆ
少々
適量
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作り方

  1. 1
    オクラに塩を振り、こすり洗いする。沸騰したお湯に塩を加え、1分半程度茹でる。
  2. 2
    冷水に上げて水気を切り、ヘタを落として切る。
  3. 3
    かつお節、ゴマ、しょうゆを加えて混ぜる。
  4. 4
    出来上がり~(((o(*゚▽゚*)o)))
    冷凍する場合は出来上がった状態でカップに入れてください。自然解凍でOK☆

おいしくなるコツ

茹でる時に浮いてくるので、箸で押さえながら茹でてください♪

きっかけ

冷凍できるお弁当おかずのレパートリーを増やすために作りました(^-^)

公開日:2013/02/17

関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず
料理名
オクラのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2016/06/05 18:49
お弁当用につくりました。 美味しかったです(^^)
ミキマロンモモ
作っていただき、あがとうございました♪♪お弁当に便利ですよね☆
2013/11/12 18:53
お弁当用に。簡単です美味しかったです♪
mocamoca**
色鮮やかなオクラですね(^o^)/作っていただき、嬉しいです!レポートありがとうございました☆

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