材料（1枚分人分）
- 鶏肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1個
- ブーケガルニ
- 1
- コンソメの素
- 大さじ2
- 水
- 500cc
- 酒
- 30cc
作り方
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- 1
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- 圧力鍋に分厚目にカットした玉ねぎ、鶏肉、ブーケガルニ、水、コンソメ、酒を入れます
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- 2
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- 圧力がかかってから弱火で5分の後放置
5分以上はしないでね！
しっかり水をきっておいて下さい。特に唐揚げにする時は…
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- 3
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- 残ったスープは塩コショウしてお好きなスープに…。
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- 4
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- オニオンスープ、もやしスープ、トックを入れて卵で閉じても…
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- 5
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- 照り焼きチキン
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- 6
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- 唐揚げ
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