バターでつくる☆アーモンドバター【姫路ご当地】 レシピ・作り方

バターでつくる☆アーモンドバター【姫路ご当地】
  • 約15分
  • 500円前後
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姫路のご当地グルメである「アーモンドバター」!
でも、バターという割に使ってるのはマーガリンorz

健康のためにもバターで作りたい!
そんな方におすすめです☆

材料(約1ビン人分)

  • アーモンドダイス 60g
  • アーモンドプードル 60g
  • (もしくはアーモンドの粒) (120g)
  • バター 1箱(200g)
  • グラニュー糖 70g

作り方

  1. 1 バターを常温に戻しておきます。
  2. 2 アーモンドの粒で作る方
    →手順3へ

    アーモンドダイスなどを
    使って作る方
    →手順4へ
  3. 3 アーモンドを60gずつに分けます。片方はジッパー付きの袋などに入れてたたき割ります。

    もう片方はミキサーなどで粉砕します。水分が出てペースト状になっちゃっても気にしない!笑
  4. 4 ボールにバターを入れ、
    木べらなどで形を崩しながら混ぜていきます。

    グラニュー糖・アーモンド2種を入れ、全体が混ざるまで混ぜます。
  5. 5 バターの塊が無くなったら完成です☆

    あとは清潔なビンなどに入れて保存して下さい
  6. 6 食べるときは、必ず【アーモンドバターを塗ってから】焼いて下さいね☆

    アーモンドの香りが
    たまらない~~っ!♪
  7. 7 もし冷やして固くなってしまった場合は、使う分だけ小皿に取り出しレンジで10秒ほどチンすると塗りやすくなりますよ^^*

きっかけ

以前 朝イチ!でアーモンドの効能が紹介されてました。 私も流行に流されてアーモンドを購入した一人ですが、勿論 食べきる前に飽きてしまいまして・・・^^; なんとかアーモンドを消費したかったので、作りました。

おいしくなるコツ

分量も、作り方も、とっても簡単! 混ぜるだけであの「アーモンドバター」が出来てしまいます☆

  • レシピID:1280004036
  • 公開日:2012/08/31
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カテゴリ
ピーナツクリーム
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アーモンドバター アーモンド トースト バター
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