とろふわでサッパリ！　ネギトロ納豆丼。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひきわり納豆ならそのまま使います。普通の納豆なら包丁で叩いてひきわりにします。

2. 2

   卵黄とからし、醤油を大さじ２入れ、練ります。

3. 3

   ネギとわさびを入れ、再び練ります。

4. 4

   最後にまぐろの中落ちを入れて、さらに練ります。

5. 5

   ご飯にすしのこを混ぜて、酢飯をつくります。

6. 6

   出来た酢飯に刻み海苔を散らします。

7. 7

   練ったものを酢飯にのせて煎り胡麻を散らせたら完成です。