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カリカリ油揚げのぬた レシピ・作り方
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ete6294
無農薬のわけぎをいただいたので・・・。
材料(4人分)
わけぎ
2束
油揚げ
1枚
~たれ~
すりごま
大さじ山盛り1
砂糖
大さじ1
白味噌
大さじ3
酢
大さじ2
練りからし
適当
作り方
1
わけぎをゆで食べやすい大きさに切る。
2
油揚げをトースターなどで焼いて少し焦げ目がつく程度で食べやす大きさに切る。
3
タレの調味料をすべてあわせる。
4
たれに水気を切ったわけぎと油揚げを合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
無農薬わけぎをいただいたので。。。
公開日:2012/03/31
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関連情報
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料理名
ぬた
このレシピを作ったユーザ
ete6294
4児の母です。毎日忙しくしてますが、大好きな料理を日々勉強中。。。料理は失敗を繰り返して上手になる。それを信じて何ども失敗しながら完璧なものができればと頑張ってます。
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