ローズマリーポテト３種味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。

2. 2

   皮付きのまま調理するので、ジャガイモの皮を水でよく洗います。芽が出ている場合は取り除きます。
   厚さ５ｍｍにスライスしてザルに入れて洗い、ぬめりを取ります。水気は拭きとりません。

3. 3

   お皿に並べ、ふわっとラップを掛け、６００Ｗの電子レンジで加熱します。じゃがいも３個分だと５～６分かかります。
   こんな感じになればＯＫ！楊枝を刺して中まで通れば大丈夫です。

4. 4

   フライパンを熱してサラダ油を大さじ1/2入れます。じゃがいもと小分けにしたローズマリーを加えて中火で焼きます。

5. 5

   こんがりと焦げ色が付いたら味付けをします。塩・胡椒をぱらぱらと振ります。

6. 6

   同じようにこんがりとじゃがいもを焼いて粉チーズをふりかけます。

7. 7

   カレー粉小さじ1/2と塩を少し混ぜ合わせます。

8. 8

   こんがりと焼けたじゃがいもにふりかけて完成。３種類の味がローズマリーポテトが出来ました！

9. 9

   お皿に盛り付け取り分けていただきます。