ローズマリーポテト３種味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。

   

2. 2 皮付きのまま調理するので、ジャガイモの皮を水でよく洗います。芽が出ている場合は取り除きます。
   厚さ５ｍｍにスライスしてザルに入れて洗い、ぬめりを取ります。水気は拭きとりません。

   

3. 3 お皿に並べ、ふわっとラップを掛け、６００Ｗの電子レンジで加熱します。じゃがいも３個分だと５～６分かかります。
   こんな感じになればＯＫ！楊枝を刺して中まで通れば大丈夫です。

   

4. 4 フライパンを熱してサラダ油を大さじ1/2入れます。じゃがいもと小分けにしたローズマリーを加えて中火で焼きます。

   

5. 5 こんがりと焦げ色が付いたら味付けをします。塩・胡椒をぱらぱらと振ります。

   

6. 6 同じようにこんがりとじゃがいもを焼いて粉チーズをふりかけます。

   

7. 7 カレー粉小さじ1/2と塩を少し混ぜ合わせます。

   

8. 8 こんがりと焼けたじゃがいもにふりかけて完成。３種類の味がローズマリーポテトが出来ました！

   

9. 9 お皿に盛り付け取り分けていただきます。