うま辛パラッとヤンニョムチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウル等にご飯を入れ、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を入れて熱し、1.5cm角程度に切ったキャベツとヤンニョンジャンを入れて１分程度炒める。

2. 2

   卵が均等にいき渡ったご飯を入れ、かき混ぜながら炒める。フライパンを振りながら米粒と米粒の間に空気を入れるのがいいけど、できなければ、菜箸などを多目に使って混ぜるといいよ。

3. 3

   強火で一気に炒めて、全体がパラっとしたら完成♪