豆腐とブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れて沸かし始める。
   ブロッコリーは洗って、根を切り取り、食べやすい大きさに切る。
   豆腐は水切りして、さいの目に切る。

2. 2

   お湯が沸いたら塩をひとつまみ入れて、ブロッコリーを茹でる。
   色が鮮やかになって、茹で上がったらザルにあけてお湯を切る。

3. 3

   ブロッコリーと豆腐をドレッシングとコショウであえて、仕上げに粉チーズをふったら完成。