簡単♪漬けこむだけで本格『味噌トンテキ♪』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ≪下準備≫
   ①筋切りしたお肉に軽く塩コショウを降る。
   ②(＊)印の調味料を合わせておく。

2. 2

   お肉を１．の漬けタレに１５分程度、漬けこんでおく。

3. 3

   油を引いたフライパンに、余分な漬けタレを落として、お肉を並べる。(注：この時余った漬けタレは取っておく。)

4. 4

   蓋をして１０分程度焼く。途中1度、ひっくり返すこと。

5. 5

   お肉に火が通ったところで、よけておいた漬けタレを戻し入れ、煮詰めれば完成♪

6. 6

   (↑)今回はホカホカご飯にスライスキャベツ、トンテキ、卵を重ねて丼ぶりにアレンジしてみました♪