かぶの葉とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉は洗って約3cmの長さに切る
   にんじんは皮を剥いて約3cmの長さの短冊切りにする

2. 2

   鍋に水、和風出汁の素、にんじんを加えて強火にかけ、沸騰したら中火で3分程度煮る
   にんじんに火が通ったらかぶの葉を加えてさっと煮る

3. 3

   かぶの葉に火が通ったら火を止め、味噌を溶かし入れる、器に盛って完成
   (味が足りなければ味噌を追加して調整する)