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【幼児食】オクラのお浸し レシピ・作り方

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asukaママ
優しい味付けです

材料(3人分)

オクラ
10本
適量
水(オクラ茹でる用)
適量
★水
150ml
★薄口醤油
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★白だし
小さじ2
かつお節
ひとつまみずつ
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作り方

  1. 1
    オクラは塩をふりかけて板ずりします
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰したらオクラを1分茹でます
  3. 3
    オクラを5mm幅に切ります
  4. 4
    鍋に★とオクラを入れて火にかけて、沸騰したら火を止めて粗熱をとります
  5. 5
    お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成です

きっかけ

オクラを貰ったので作りました

公開日:2023/09/25

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カテゴリ
オクラ幼児食(1歳半頃~2歳頃)

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