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【幼児食】オクラのお浸し レシピ・作り方
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asukaママ
優しい味付けです
材料(3人分)
オクラ
10本
塩
適量
水(オクラ茹でる用)
適量
★水
150ml
★薄口醤油
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★白だし
小さじ2
かつお節
ひとつまみずつ
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作り方
1
オクラは塩をふりかけて板ずりします
2
鍋に水を入れて沸騰したらオクラを1分茹でます
3
オクラを5mm幅に切ります
4
鍋に★とオクラを入れて火にかけて、沸騰したら火を止めて粗熱をとります
5
お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを貰ったので作りました
公開日:2023/09/25
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オクラ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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