☺お弁当にも☆簡単♪ピーマンの牛肉巻き☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って、種とへたを取り除き、縦方向に千切りにする。

2. 2

   牛肉の薄切り肉をぴピーマンの長さぐらいになるように広げて、上から片栗粉をまんべんなくふりかける。

3. 3

   粗挽き黒胡椒をふりかけ、千切りにしたピーマンを手前に置いて、しっかりギュギュッ力を入れて、とクルクル巻いていく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、肉の巻き終わりを下にして、転がしながら全体的に焼き目をつける。

5. 5

   弱火にして、料理酒を加え、蓋をして１分３０秒蒸らして、お好みの焼肉のたれを加えて、味が絡んだら完成♪