電子レンジで☆まるごと長ネギとしらすの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは根元を切り落とし、斜め切りにする。
   私は青ネギも含めて丸ごと使用します。
   青ネギが苦手でなければぜひ。

2. 2

   耐熱容器に長ねぎを入れ、料理酒を振りかけて、ラップをかけて電子レンジで加熱する。（600W1分30秒）

3. 3

   一旦電子レンジから取り出し、顆粒中華だしを加えて一混ぜし、再び電子レンジで加熱。（600W1分30秒～）

4. 4

   長ねぎがしんなりしたら、電子レンジから取り出し、粗熱をとる。
   しらす、ごま油を加えて混ぜ、ブラックペッパーで調味する。