常備菜に☆ひじきとアミエビのカレーふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水またはお湯で戻す。
   ザルにあげ、水分を切る。

2. 2

   温めたフライパンにごま油を入れ、ひじきを入れて2～3分炒める。

3. 3

   アミエビ、めんつゆ、料理酒、カレー粉を加えて水分を飛ばすように炒める。

4. 4

   ゴマを加えて混ぜ、火を止めたら完成。

5. 5

   保存容器に入れて保存。
   冷蔵なら5日位、冷凍なら1か月位で食べ切りましょう。

6. 6

   ご飯に混ぜ混んで、おにぎりにしても美味しいです。