かぼちゃのはちみつレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、３cm角ぐらいに切る。
   皮の硬そうな部分は、そぎ落とす。

2. 2

   鍋に水、はちみつ、レモン果汁、塩を入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ２の鍋に、かぼちゃの皮の部分を下にして並べて入れる。

4. 4

   ３を火にかける。
   煮立ったら弱火にして、落し蓋をする。
   10分ほど煮る。

5. 5

   かぼちゃに火が通ったら、火を止める。
   そのままおいて、冷ましたら出来上がり。