新玉ねぎのレンジ蒸し〜バター醤油～〈旬なおつまみ〉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1個
- バター
- 5g×2
- 醤油
- 小さじ１〜
作り方
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- 1
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- 玉ねぎを横半分に切り分け、十文字とその間に切込みを入れ耐熱皿にのせる。
※今回は１人半個で。
以下１人分(１皿)の工程です。
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- 2
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- 切込みを入れた面を上にしバターをのせ、ふんわりとラップをかけて６００w１分30秒〜２分。
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- 3
- 醤油をたらして、お好みでパセリや鰹節などを散らして完成です！
おいしくなるコツ
旬の新玉ねぎがオススメです。
きっかけ
札幌黄という珍しい玉ねぎを買った時にお店の方にレンジでバターが一番オススメ！と教わりました。