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干しエビ香るソーメン　ピリ辛ガーリック レシピ・作り方

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海老味が食べたくて考案してみました。

材料（1人分）

ソーメン
100g
干しエビ
20g
オリーブオイル
大さじ1
しめじ
20g
ガーリックパウダー
小さじ1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ソーメンを茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、干しエビ、ガーリックパウダー、一味唐辛子を170度で2分炒め、ソーメンを加えて2分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで干しエビを炒めると香りが多く感じます。

きっかけ

エビ味のパスタが食べたかったがソーメンしかなかった。

公開日：2022/03/01
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カテゴリ
そうめんチャンプルー干しエビアレンジそうめん

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