材料（2人分）
- セロリ
- 1束
- 大葉
- 10枚
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★レモン汁
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★マジックソルト
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- セロリは、茎は5mm幅、葉は1cm幅に切る。
大葉は千切りにする。
-
- 2
- ★を混ぜ合わせる。小さな泡立て器を使い、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
-
- 3
- ①と②を和えたら完成！
おいしくなるコツ
セロリは水気をよく切って水っぽくならないようにします。
きっかけ
セロリのレパートリーを増やしたくて。
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セロリの調理に迷ったときに♪