オニオングラタンスープ～クリスマスのディナーにも！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする。小鍋にバターを入れ、玉ねぎを中火でよく炒める。あめ色になったら弱火にし、小麦粉を加え、さらに1分炒める。
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2
1に水と固形コンソメを入れ、中火で煮る。玉ねぎがクタクタになったら、こしょうを入れ、火を止める。
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3
フランスパンを厚さ5mm~1cm、大きさ耐熱容器の半分くらいに切る。
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4
耐熱容器に、2のスープを入れ、フランスパン、粉チーズをのせる。
予熱した200度のオーブンで5分焼く。
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