ナポリタン レシピ・作り方

ナポリタン
  • 約15分
apricotcream
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ほっとする懐かしい味です。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 粗挽きウインナー 4本
  • 塩こしょう 少々
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●トマトペースト 1袋
  • ●コンソメ 小さじ2
  • ●砂糖 少々
  • スパゲッティ 150g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • バター 10g
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1 スパゲッティは茹でてざるにあげてサラダ油少々(分量外)をからめておく。
  2. 2 ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
    粗挽きウインナーは斜め薄切りにする。
  3. 3 フライパンを中火で熱してサラダ油を入れて2と塩こしょうを加えて炒める。
  4. 4 野菜類がしんなりしてきたら●を加えて味付けする。
  5. 5 1を加えて炒め合わせ、バターを加えて仕上げる。
  6. 6 盛りつけて好みで粉チーズをふりかける。

きっかけ

息子が好きなのでよく作ります。

おいしくなるコツ

トマトペーストは入れるとコクが出て色鮮やかになっておすすめなのですが、なければトマトケチャップ大さじ1で代用できます。

  • レシピID:1270024879
  • 公開日:2021/10/19
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