かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え レシピ・作り方

かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え
  • 約30分
林檎の木
林檎の木
トマトとかぼちゃを自家製ヨーグルトソースで和えました。

材料(3~4人分)

  • トマト 250g
  • かぼちゃ 300g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • レモン果汁 大さじ1
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • ガムシロップ 大さじ1
  • 小さじ0.5
  • こしょう 少量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とワタを取って洗い、食べやすい大きさに切る。
    深めの耐熱ボウルに入れて、水(大さじ1)を振りかける。
    軽くラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 1を電子レンジから出して、しばらく置いて冷ます。
    トマトは洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
  3. 3 プレーンヨーグルト、粉チーズ、レモン果汁、EVオリーブオイル、ガムシロップ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
  4. 4 3に2を入れて、全体的に絡めて出来上がり。

きっかけ

トマトを購入したので作りました。

  • レシピID:1270024568
  • 公開日:2022/04/05
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トマト全般オリーブオイルレモンヨーグルトかぼちゃ
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つくったよレポート(3件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/10/27 21:53
    かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え
    きょうはこちら♬かぼちゃとトマトで美味しいヨーグルトソース和え作ってみました♡ちょっと酸味のあるソースでかぼちゃの甘みにぴったり❦素敵レシピ感謝です✨
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/10 17:40
    かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え
    赤とオレンジ♪元気なカラー*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎映える組み合わせで素敵ですね♡♡♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/04/08 18:09
    かぼちゃとトマトのヨーグルトソース和え
    林檎の木さん、かぼちゃとトマトのヨーグルトソース、爽やかでとてもおいしかったです♥️今日は出かけましたが、暑いくらいでした☘️桜や花桃がとてもキレイでした☺️

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