土用丑の日のうなぎ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にごはんを盛り付ける。

2. 2

   フライパンに水（大さじ2）、酒（大さじ2）、うなぎの蒲焼きを入れてフタをする。
   ウナギの蒲焼きがふっくらとするまで、中火で約３分ほど加熱する。

3. 3

   ２を取り出して切り分け、１の上にのせる。

4. 4

   フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖、酒（大さじ２）を入れて加熱する。
   とろみがついたら、３にかけて出来上がり。