かにゃかにゃ家の中華ちまき～（＾o＾）ｂ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米はざるで洗って１時間浸水後、ざるに上げて３０分水切りする

2. 2

   ネギをみじん切り、水で戻したシイタケと焼き豚は賽の目切りにしておく

3. 3

   調味料を全部入れて調味液を作る

4. 4

   大匙１杯のサラダ油とごま油を敷いたフライパンで２を炒め、干しエビ、松の実を加えて炒める

5. 5

   4にざるに上げたもち米と調味液も入れて水が無くなるまで炒める

6. 6

   ５をひとつ150gくらいアルミホイルに載せて

7. 7

   水蒸気が入らないように包む

8. 8

   蒸し器に並べてそこに水を入れて４０分蒸すと出来上がり～（＾o＾）ｂ

9. 9

   火傷しないようにアルミホイルを広げて頂きます（＾＾）