HBで☆甘酒食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 280g
- 塩 4g
- ドライイースト 4g
- バター 20g
- 米麹甘酒（自家製使用） 100g
- 牛乳 110ml
作り方
-
1
パンケースに甘酒と牛乳を入れて軽く混ぜ合わせる。
-
2
残りの材料全てを入れてスイッチオン。
普通コース、1斤、焼き色淡又は普通(お好みで)。 -
3
焼き上がったらパンケースから取り出し、ケーキクーラーの上に載せるなどして冷ます。
- 4 甘酒効果で焼色は少し濃い目、表面はカリッと仕上がります。
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関連情報
- 料理名
- 食パン
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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決め細やかな仕上がりで、焼いているとき時から甘酒の良い香りが広がります。