クリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、塩を入れて沸騰したらペンネを加えて表示通り茹でる。
   茹で上がる1分ほど前に斜め切りにしたアスパラも加えて同時に茹でる。

2. 2

   玉ねぎはスライス。舞茸は食べやすいサイズにきる。
   ウインナーは斜め切り。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、2の材料を加えて炒める。しんなりしたら小麦粉を振り入れてさらに炒める。

4. 4

   こなっぽさが無くなったら、牛乳、コンソメを加えて中火弱でとろみが出るまで火にかける。

5. 5

   茹で上がったペンネとアスパラを4に加えてからめて完成
   
   ブラックペッパーを振ってどーぞ