電気圧力鍋ラクラ・クッカーで基本お粥 レシピ・作り方

電気圧力鍋ラクラ・クッカーで基本お粥
  • 約15分
  • 100円以下
マスターのお嫁ちゃん
マスターのお嫁ちゃん
簡単なのに美味しすぎる電気圧力鍋、ラクラクッカーで作るお粥❤ガス火より美味しくできる奇跡のお粥

材料(2人分)

  • 生米(滋賀県産ミルキークイーン無洗米) 1/2号
  • 冷水(温泉水99) 550ml

作り方

  1. 1 生米はサッと分量外の冷水で洗います。✎生米は最初のお水を大量に吸うので、美味しいお水で洗うと◎
  2. 2 ラクラクッカーに生米を入れて冷水を入れ、炊飯→10分→スタート
    ✎︎温度設定などはありません
  3. 3 ブザーがなって10分蒸らしたら完成です!✎圧力抜き不要

きっかけ

娘が熱を出した時に簡単に早くお粥を作りたかったので

おいしくなるコツ

工程ごとに記載しています。生米と水というシンプルな料理なので、美味しい素材にこだわりました。冷水で作る理由は、素材がぎゅっと冷えることで甘さが出て美味しくなるからです。常温だとこの美味しさは出せないので冷水がおすすめ。

  • レシピID:1270022890
  • 公開日:2021/04/15
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おかゆ
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