コンビニのお惣菜風　中華風和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を火にかける。
   沸騰したら火を止めてささみを入れる。
   写真は二枚ですが使用するのは一枚です。

2. 2

   蓋を閉めて弱火で3分加熱する。
   3分経ったら20分放置。

3. 3

   水菜は5cmのざく切り、青ねぎは小口切りにする。

4. 4

   ザーサイ はみじん切りにする。

5. 5

   大根は千切りにして塩揉みする。
   さっと水で流してから水分を絞ってざるにあげておく。

6. 6

   出来上がった2のささみを割く。

7. 7

   ◯を合わせて混ぜる。

8. 8

   手順3〜7を合わせ混ぜる。

9. 9

   ザーサイ は市販の瓶詰め（桃屋の搾菜）を使用しました。
   塩抜きしないでそのまま食べられるものをご使用ください。