カレー粉で簡単にインド風チキンカレー レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- みじん切りにした玉ねぎ、サラダ油、バター、にんにく、しょうがをフライパンで炒める。玉ねぎが茶色くなるまで約10分、強めの中火でしっかりと炒めてください。
-
- 2
- トマト缶、塩、カレー粉を入れて3分くらい炒めてペースト状にする。
-
- 3
- 鶏肉、水、ヨーグルトを加えて弱火で15分煮てできあがり。
-
- 4
- ※カレー粉はトップバリュのものを使っています
※鶏肉はむね肉を使っていますが、もも肉でもOKですよ
きっかけ
スパイスカレーを自宅でも食べてみたくて夕食に作ってみました