鶏もものトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは粗みじん切り、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   鶏もも肉は余分な脂身を取り除き、一口大にカットする。

3. 3

   鍋にオイルを熱し、にんにくを炒める。

4. 4

   玉ねぎ、鶏もも肉を入れて、鶏肉に焼き色がつくまで炒める。

5. 5

   岩塩、ペッパー、白ワイン、カットトマト、コンソメ、水を加えて混ぜ合わせ、蓋をして弱火で約10分煮込む。

6. 6

   お皿に盛り、お好みで粉チーズをかける。