マッシュかぼちゃのゴマみそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは火が通りやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋で蒸す又は電子レンジで加熱して柔らかくする。
   お勧めは蒸す方法。
   レシピID1270021485参照。

3. 3

   爪楊枝がスッと刺さるくらい柔らかくなったら、マッシャー等で潰す
   私は皮も好きなので、皮ごと使います。

4. 4

   味噌、ハチミツ、すりゴマを加えて混ぜる。

5. 5

   ラップで巻いて、巾着にしても良いです。
   食べやすいので、お弁当にもどうぞ。