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サクサクパン粉のお好みサラダ レシピ・作り方

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酢の入ったドレッシングを使わずに、お好みソースでバクバク食べれるサラダです。見た目のインパクトほど味はしつこくなく生野菜を沢山食べれてヘルシーな１品ですよ。

材料（3～4人分）

サラダ油
小さじ1
豚トロ
150ｇ
しめじ(カット済み)
１株分
塩胡椒
適宜
パン粉
30g
マーガリン
小さじ２
☆キャベツ千切り
ふたつかみ
☆大根千切り
ふたつかみ
☆人参千切り
0.5つかみ
☆水菜(カット済み)
ふたつかみ
☆サニーレタス(ちぎったもの)
４枚分
☆かつお節
４グラム
☆しらだし
大さじ２杯
パルメザンチーズ(粉チーズ)
15グラム
お好みソース
控えめに
プチトマト(4分の1カット)
８個分
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を馴染ませて豚トロとしめじを炒める。
  2. 2
    炒めた豚トロとしめじをバットに取り上げた後に塩胡椒を振る、油が馴染んでいる同じフライパンへパン粉とマーガリンを入れ弱火で、１分毎に混ぜながらきつね色になるまで加熱する。
  3. 3
    ボウルで☆の材料を混ぜる。
  4. 4
    ☆を皿に盛り、パルメザンチーズ、きつね色になるまで加熱したパン粉、豚トロとしめじの炒め物のをトッピングする。
  5. 5
    プチトマトをトッピングし、お好みソースをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン粉は弱火でじっくり加熱すれば、焦げにくいです。

きっかけ

サラダを毎日食べるのですが、お酢の入ったドレッシング以外の食べ方もたまには良いかなぁーと思って考えました。

公開日：2020/09/14
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関連情報

カテゴリ
大根サラダお肉を使ったサラダ水菜サラダキャベツサラダ和風のサラダ
関連キーワード
お好み焼き 野菜たっぷり 簡単調理 ダイエット
料理名
サクサクパン粉のお好みサラダ

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kouki.fukuoka 美味しくやせたいをモットーに低カロリーな男の料理を考案中です。 レシピ考案型のダイエッターとしてブログもやってます。 https://note.com/fukuokakouki

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