ダイエット中にも！！超簡単カブサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの身と葉を切り分ける。
   身は皮をむき一口大に切る。
   葉の先っぽは切り落とし身から5cm程は2〜3センチに切る。

2. 2

   カブの身と葉をバットやボールなどに入れ多めの塩を振りかけ全体を軽く混ぜて水気が出たら切る。そのままラップをするか、ジップロック等に移して冷蔵庫で半日から1日冷やす。

3. 3

   食べる前に、プチトマトやモッツァレラチーズを加え、オリーブオイルと黒胡椒をかけたら完成。