白菜の味噌汁 レシピ・作り方

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けんけんと
白菜で簡単に味噌汁が作れます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
400cc
味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1
白菜
1枚分

作り方

  1. 1
    白菜を縦に半分にして1センチほどの幅に切っておく。
  2. 2
    鍋に水、白菜、ほんだしをいれて沸いたら弱火にして白菜が柔らかくなったら味噌を溶かし入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は入れたら沸かさないようにしましょう

きっかけ

余った白菜で

公開日：2020/05/30
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カテゴリ
白菜の味噌汁白菜

このレシピを作ったユーザ

けんけんと フランス料理のシェフをやっています。 が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/11 21:22
はくさいの甘みが出ていて美味しかったです(^^)
(^^)(^^)(^^)(^^)
ありがとうございました！また何か作ってみてください！

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