簡単！ラードでちんすこう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ガラスボールにラードを入れ、電子レンジで液体になるまで溶かす。時間は様子を見ながら取り出してください。
   だまにならないように混ぜておく。
2. 2 砂糖、塩をラードに混ぜる。
   均等に混ざったら、小麦粉を何回かに分けて混ぜる。
3. 3 小麦粉を全部混ぜ終わったら、手でこねてまとめていく。
4. 4 オーブンを170度に余熱。
5. 5 形が纏まりにくいので、ギュッギュっという感じで形を整えて、クッキングシートを引いた鉄板に並べる。
6. 6 余熱が終わったら、並べた鉄板を入れ、15〜20分ほど焼く。
   取り出す時間は中の様子を見ながらしてください。
7. 7 焼き立ては形が崩れやすいので、焼けたら冷めるまでオーブンの中に放置。
   冷めたら取り出して出来上がり。