米粉で作るカリカリ！アスパラとベーコンのピザ♪ レシピ・作り方

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米粉を使った、もちもりでカリカリのピザです。
トッピングはお好みで、ウィンナーやナス等を乗せても美味しいですよ♪

材料（２人分）

★米粉: １５０g

★ドライイースト: ３g

★ぬるま湯: １１０g

★塩: ひとつまみ

★オリーブオイル: 大さじ１

★砂糖（または蜂蜜）: 大さじ１

アスパラ: ４本

ベーコン: ４枚

玉ねぎ: 1/2個

ピザトッピングチーズ: お好みの量

ピザソース（又はケチャップ）: お好みの量

作り方

1

ボウルに★を入れて手でこねる。
ぬるま湯は生地の柔らかさ具合を見ながら少しずつ入れてください。
2

アスパラガスの根本は切り落とし、3分の1辺りまで皮を剥き、薄く斜め切りにしておいておく。

ベーコンは1㎝幅程に切っておく。

玉ねぎは薄く、くし切りにします。
3

生地を伸ばし、ピザソースを塗ってアスパラ、ベーコン、玉ねぎをトッピング。

上からチーズをかけて、230度のオーブンで10分焼いて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンの焼き加減はメーカーによっても異なるので、生地やチーズの焼き加減を見ながら、時間調整してください。

きっかけ

米粉がお家にたくさんあったので、米粉を使ったピザレシピを考えてみました！

公開日：2020/05/04

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カテゴリ: アスパラピザピザソースベーコン米粉

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