葱いりじゃが芋スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを熱し、
   玉ねぎのみじん切り、きざみ葱、下茹で済みのじゃがいもの順に炒める。

2. 2

   じゃがいもの表面がこんがりと焼けてきたら、
   具材をフライパンの端っこに全部寄せる。
   
   フライパンのあいたスペースで
   よく混ぜ合わせたAを流し入れて、菜箸で大きくかき混ぜる

3. 3

   卵が炒り卵状になったら火をとめ全体によく混ぜ合わせて、お皿にもりつけて、ケチャップをかける。