お豆腐で簡単◎チキンナゲットレシピ・作り方

Name: お豆腐で簡単◎チキンナゲット
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ひき肉 100g; 豆腐 1/2こ; 塩コショウ 少々; 鶏がらスープの素 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 油 大さじ4

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(・∞・)

お子様にも人気なチキンナゲットです◎
分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)

材料（2人分）

鶏ひき肉: 100g

豆腐: 1/2こ

塩コショウ: 少々

鶏がらスープの素: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

油: 大さじ4

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作り方

1

・ボウルに鶏ひき肉と水切りした豆腐を入れてこねる
・鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉を入れ、粘り気が出るまでこねる
2

・適当な大きさに成形する
・フライパンに油を入れ、片面ずつ揚げ焼きにする

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう豆腐はしっかり水切りしてください！成形する時は手を濡らすとくっつかなくてやりやすいです(^^)

きっかけ

安価な鶏ひき肉で作れるメニューを考えました(^^)

公開日：2019/04/10

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