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豆腐の挽き肉あんかけ レシピ・作り方

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mayu..12
ほっこり和食

材料（2人分）

豆腐
300g
○水
200g
○ほんだし
小1/2
○酒、みりん
各大1
○醤油、さとう
各大1/2
○鳥ミンチ
80g
○えのき
1/4袋
大葉
1枚
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作り方

  1. 1
    豆腐は器に入れて、レンジで2分チン
  2. 2
    鍋に○印を入れて中火弱で煮る。
    鳥ミンチに火が通れば1にかけて完成
  3. 3
    千切りの大葉をトッピング
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/09/15
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カテゴリ
絹ごし豆腐

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