鶏皮の照り焼き レシピ・作り方

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mayu..12
甘辛が美味しい鶏皮

材料(2人分)

鶏皮
150g
300cc
○酒、みりん
各大2
○しょうゆ、さとう
各大1

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸騰したら、鶏皮を加えて茹でる。
    火が通ったら取り出す
  2. 2
    1を食べやすい大きさにカットして、串にさしていく。
  3. 3
    2をフライパンに並べてこんがり焦げ目がつくまで焼く。
  4. 4
    焦げ目がついたら○印を加えて汁気が無くなるまで絡めて完成

きっかけ

あてに

公開日:2018/04/25

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カテゴリ
焼き鳥

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