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レモンうどん レシピ・作り方
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kurukuru26
国産レモンをそのまま使ったうどん!
材料(1人分)
うどん
1束
レモン
1個
みりん
15cc
醤油
15cc
めんつゆ
60cc
水
240cc
作り方
1
分量外の水でうどんを茹でる
2
みりん、醤油、めんつゆ、水を
鍋に入れ沸騰させる
3
レモンを輪切りにする
4
茹で上がったうどんを冷水で洗い、滑りをとる
5
4に2をかけ3を乗せて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモンを薄く切るとそのまま食べてもおいしいです!
きっかけ
国産レモンをいただき作ってみました
公開日:2017/11/29
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