生姜たっぷり紅ズイキ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅ずいきの皮をむく

2. 2

   鍋に○印の水を入れて、食べやすい長さに切った紅ずいきを入れて、柔らかくなるまで煮る。
   柔らかくなったらザルにあげる

3. 3

   ☆印を鍋に入れて沸騰したら、2の紅ずいきを入れて一煮立ちしたら完成。
   生姜のすりおろしを添えてどーぞ