材料（4人分）
- ごぼう天
- 1袋
- おでん具材セット
- 1袋
- ○水
- 1200cc
- ○あごだし
- 大4
作り方
-
- 1
- 今回はおでん具材セット(20種類)を使用。
-
- 2
- 土鍋に○印、ごぼう天、1を入れて中火弱で煮る
-
- 3
- 温度が80度くらいになったら極々弱火にしてその状態で煮る。
-
- 4
- 2〜3時間煮て味が染みたら完成
おいしくなるコツ
グラグラと沸騰させなかったら、澄んだお汁のおでんが出来上がります！
きっかけ
コンビニのような澄んだお汁のおでんが作りたくて
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