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エノキと鶏団子のスープ レシピ・作り方

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mayu..12
鳥ミンチであっさりスープ

材料（2人分）

鳥ミンチ
150g
○片栗粉、味噌
各小1
○水
大1
○生姜のみじん切り
大1
エノキ
1/2袋
☆水
600cc
☆ウェイパー
大1
☆塩胡椒
ひとふり
ブラックペッパー
ひとふり
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作り方

  1. 1
    鳥ミンチに○印を加えてよく混ぜ合わせる
  2. 2
    鍋に☆印を入れて沸騰したら1を丸めて加える。
  3. 3
    浮き上がってきたら最後にエノキを加えて煮えたら完成。
    仕上げにブラックペッパーをふって
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/09/13
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カテゴリ
鶏ひき肉

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