鶏肉だんごとさつまいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に揚げ油を適量いれ160度に熱し、
   市販の鶏肉だんごをいれて
   こんがりきつね色になるまで揚げたら、キッチンペーパーなどの上にとりだし油を切っておく

2. 2

   べつの鍋に水、ほんだしのもと(顆粒)、料理酒をいれ
   スライスした玉ねぎ
   半月切りにした人参、と、さつまいもをいれ、沸いたら、砂糖、みりんをいれひと煮させる

3. 3

   2に、醤油　タマチャンショップの八百屋ファイバー　もくわえ、さつまいもが柔らかくなるまで煮たら
   1の鶏肉だんごもくわえ、火をとめ冷まし味をしみこませる

4. 4

   食べるまえに軽くあたためなおして皿にもりつけて完成

5. 5

   タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
   とっても良質な食物繊維です。